白癜风是一种很难治疗的皮肤疾病，在生活中也有一些禁忌需要注意，这样才对白癜风治疗更有利，食物是我们身体的能量来源，也是体内所需营养成分的重要供给，但是并不是所有的食物都适合白癜风患者食用，我们在治疗的同时饮食的护理是万万离不开的，那么，白癜风患者不能吃什么类的食物呢?

　　1、不吃富含维生素C类的食物

　　维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质或使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少而发生皮肤脱色形成白斑。水果中有：猕猴桃、柠檬、桔子、柚子、草莓、山楂等，蔬菜中有：菠菜、芹菜、辣椒、西红柿、胡萝卜等。

　　2、不吃富含多酚类化合物的食物

　　食用富含多酚类化合物的食物，如茶、咖啡、葡萄酒、高粱以及杏、李子、桃、芹菜、洋葱、菠菜等，容易对机体黑色素细胞产生细胞毒性作用。而破坏黑色素细胞的活性，阻碍黑色素的合成。

　　3、饮料、营养保健品类：饮料是指碳酸饮料和果汁，目前市场上的饮料大多强化了维生素C，包括苹果汁、酸果汁以及葡萄汁等。营养保健品里面的成分有些具有破坏黑色素细胞作用，因此患者要慎用保健品。

　　4、不能食用酒和海鲜

　　酒和海鲜对人的皮肤刺激较大，有些人发生皮肤白斑是因为长期大量饮酒或食海鲜导致的。其病理机理，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。

　　5、不吃辛辣刺激性食物

　　辣的食物是包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C，很容易诱发白癜风的再次发作或者白斑的扩散，因此患者切记一定要禁止使用。

　　长沙白癜风医院希望白癜风患者在看了以上简介能更好、更加合理的搭配好日常饮食，这样才能更好的治疗白癜风。白癜风患者可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，但是对于患上白癜风或者是其他一些疾病的患者要根据自己的身体情况和病情发展情况选择性的吃东西，对身体恢复才会有着很大的帮助。